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行业新闻

鼎湖山裹蒸粽的确值得一吃

发布时间:2022-02-16点击量:13

鼎湖山裹蒸粽的特别之处在于:

1、一般粽子是用芒叶包的,鼎湖山裹蒸粽用的是保鲜效果更佳的柊叶~

2、鼎湖山传统裹蒸粽的馅儿包括绿豆和肥瘦相间的五花肉!

3、鼎湖山裹蒸粽个头很大!


传统裹蒸粽(糯米/绿豆/猪肉)

感受最传统最纯粹的味道,最大的感受就是五花肉真的太香了! 甚至觉得肉的油脂带着它的香味进入了每一粒糯米而且绿豆是那种粉粉的形态,让吃的人感觉很奇妙!


黑糯米裹蒸粽(猪肉/红豆/黑糯米/单蛋黄)

这是改良版,用料比传统版丰富很多,蛋黄给粽子增加了一点咸香!豪华程度会给人一种在吃月饼的感觉,如果喜欢吃咸蛋黄,又很偏爱糯米制品,会觉得这个味道比月饼更吸引人!


来肇庆是一定要尝一尝鼎湖山裹蒸粽的!但是消化不好的朋友们记得一次不要吃太多喔。


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