听说，广东人这样吃粽子

   不管是影视剧还是纪录片，我们都从中了解到广东的小吃非常丰富，端午节作为我国重要的传统节日之一，在广东人的心里分量极重，这从他们对待端午节的代表粽子就能看的出来，那我们就来看看端午节广东人是怎么吃粽子的。

   广东粽子馅料丰富，口感很有层次，肉粽中加入了糯米和黑米以及燕麦，口感富有层次，而且很健康，含糖量很低，特别适合三高人群食用；粽子中的馅料是蛋黄、鲜肉，经过高温蒸，粽叶的清香、糯米的清甜和蛋黄鲜肉的鲜香合二为一，口感非常赞。

   广东粽子在味道和口感上追求丰富多变，糯米咸蛋黄白肉粽在粽叶的选择上就别具新意，以蛤篓作叶，很好的中和了馅料的油腻，也缓解了糯米带来的湿热，吃起来更加健康；粽子的口感很丰富，带着糯米的软糯又夹着酱香肉汁的鲜香，咬一口，肥而不腻，唇齿留香。

   广东粽子棱角分明，里面的米粒清晰圆润，闻着淡淡的粽子香，食欲突然变得很好。广东粽子的馅料总是让人有惊喜，小小的粽子里竟然包裹着香菇、蛋黄、虾米和莲子，口感丰富，入口只剩满口的软糯和鲜香，味道真的让人回味无穷。

   广东粽子中加入了野生板栗和新鲜的猪肉，看似并没有什么联系的馅料味道让人惊艳，板栗经过高温的蒸煮，变得非常弹润，口感棉滑，入口即化，猪肉也没有了一开始的油腻，在糯米的包裹下变得非常清香，吃起来根本不会感到油腻反胃。

   广东粽子的外形让人感觉很新鲜，不是传统的那种菱形，中间部分凸起，看起来像一只小船；粽子中加入了绿豆，在闷热的端午节吃几个这样的粽子还能清热解毒，对身体很好；馅料是口感软糯的鲜肉，入口即化，不会觉得油腻，味道非常好。