端午临近，鼎湖山裹蒸粽销售火爆

随着端午佳节将至，鼎湖山裹蒸粽迎来销售旺季。肇庆各大商场超市里，鼎湖山裹蒸粽早已被摆到触手可及的显眼位置，鼎湖山裹蒸粽销售火爆，出现供不应求情况。

我们走访了广东鼎湖山食品有限公司，发现车间的工人都在十分忙碌打包裹蒸粽，发往省内外。公司负责人表示，这段时间是鼎湖山裹蒸粽的旺季，订单与日俱增。每天都忙不过来。

同时鼎湖山食品负责人也表示：“今年的鼎湖山裹蒸粽销售情况比往年都好，很多家大厂都出现供不应求情况。”

广东鼎湖山食品有限公司为此也早早就做好了准备，只见加工车间内，包裹蒸粽的阿姨们巧手翻飞，不到一分钟，翠绿欲滴的四方塔状裹蒸便包制完成。高峰时期，该公司2条生产部数百名员工可日产13万只裹蒸，其日产量达到裹蒸企业前列。

鼎湖山食品负责人告诉我们：“节前，广州酒家下了400万份订单，现已全部发货，另外我们也为散户制作了100万份截至昨日，销售额比去年翻了一倍。”

鼎湖山裹蒸粽不仅在大陆市场畅销，在港澳地区也深受欢迎。一批鼎湖山裹蒸粽日前已运往香港和澳门。“香港和澳门地区特别喜欢传统猪肉绿豆口味的，今年订货的基本上都是传统裹蒸。”鼎湖山食品负责人说。

鼎湖山食品负责人也表示肇庆鼎湖山裹蒸粽在港澳市场十分受欢迎：“我们的鼎湖山裹蒸粽主要销往港澳，农历三月左右就开始接到订单，越近端午订单越多。”

目前，广东鼎湖山食品有限公司正加班加点加人赶订单，保障端午佳节肇庆鼎湖山裹蒸粽不断货。